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這一兩年,滷味的選擇越來越多,各式連鎖店也是開的滿街。

新竹東區這裡,以老爺酒店為中心,1 公里為半徑,可以容納大大小小,管他是港式或是川味,加起來 10 來家跑不掉,尤其三顧茅廬與丐幫滷味,在這個區域裡就各有兩家分店。

我自己的經驗,三顧茅廬光復店(百事達對面)的新鮮度與口感比起金山街(吃過兩次都有不太新鮮食材的經驗)上的好些;丐幫滷味,我只吃過金山街上,無法比較光復路上的分店。

不過從門口等待的人潮來說,光復路上三顧茅廬似乎略勝丐幫一籌;金山街上卻相反,丐幫多過三顧茅廬。

說這麼多?只因為剛剛跟老婆去偷吃了一盤。

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