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新埔柿餅



『認真、真實、實在、在在以恆。』

連兩天都走了趟新埔味衛佳柿餅加工站,可能是週末假日的關係,人潮多,扛著碩大相機器材的攝友更多。

沒搶得太多珍貴畫面,也沒有超廣角連影帶景的絕妙好照。然那個『點』,這幾天在我腦子裡持續的迴旋著。

「週而復始,卻始終熱情、專注」。這不僅僅是數年的寫照,更是數拾載的描述,如此清描與淡寫。

用手指頭點了一下,05、06、07、08...,今年不過是我全職創業的第四年,如何有資格嫌悶、怨煩呢?

這兩年因為喜歡拍照,也到了不少「平日閒閒,假日擠擠」的小山、小水和小店,像是新埔味衛佳柿餅加工站、玩家逍遙遊草莓農場...。多半是從網路上得知這等簡單卻不平凡的經營家。不太容易想見,這群假日風光的老闆、家人與夥計們,在平日是如何呵護著他們的一切,如何日復一日、年復一年的保持著認真與熱情。

『認真、真實、實在、在在以恆。』這真的是最美麗的註解。

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